Rotwein, trocken
Bodega Amalaya ist eine Weinkellerei in Cafayate und gehört dem Berner Weinpionier Donald Hess. Das Weingut ist bekannt für ausgezeichnete Reblagen im Calchaqui Valley, der höchstgelegenen Weinbauregion der Welt. Die Weinberge liegen in einer eigentlichen Wüste, daher haben wir ein faszinierendes Wechselspiel zwischen heissen Tagen und kalten Nächten. «Amalaya» bedeutet «Hoffnung auf ein Wunder» in der Sprache der lokalen Indios.