Weisswein, trocken.
In der Nase knackig frisch, Duft von Heu, frisch geschnittenem Gras,
Melone, weiße Blüten, ein bisschen Buttermilch.

Am Gaumen gar rauchig, sehr feine Frucht von hellen Früchten wie Aprikose, Pfirsich, Birne unterlegt von Aromen frischer Minze.
Weicher, runder Körper, feine Saftigkeit, angenehme Säure, sehr harmonisch mit feinfruchtigem Finish.

Petit Pouilly-Fumé, ganz der Loire Klassiker.